要約：本物の肉から大豆製品としての代替肉へ時代は確実に変わっていく。
本文：
代替肉のカルビとかいうものがあるらしく、大豆製品でありながらそこそこ美味いのだそうだ。
牛さんはゲップのメタンガス放出による温室効果がえげつない。
食料を穀物にして成長ホルモンやら何やらを投与しているとかで、グラスフェッドビーフ、要するに牧草だけで育てたやつがうまいとか色々喧しいが、手っ取り早いのはモノホンの牛さんや豚さんを食うのをやめて、大豆由来の人工肉にしようぜっちゅー話なのである。
いいねえ！代替肉がまだまだ一般的でないうちから「代替肉ＢＢＱ」（もっとマシなネーミングがないか考えているところ）でもやりゃあいいじゃない。
ＳＤＧｓ！！とか持て囃される昨今、これはヘルシーフード路線で一儲けできるぜ！！
初稿220801
投稿220805
連続ブログ更新記録２８８日達成！（2021.10.22～2022.8.5）
脱サラ６０日目（2022.6.7〜）
今日のひとこと
運に任せるのではない、確率に賭けるのだ
◆◆◆フッター（定型文）◆◆◆
出来事は全て完璧なタイミングで、完璧な形で起きる。人生にとって必ず何かの意味がある。
私は、楽しいことしかしない。楽しいことにみんなを巻き込み、みんなと一緒に人生を楽しむ。
私は全ての人を潜在的顧客として丁重に扱う。いつの日か、私のブルーベリー農園に訪れてくれる大切な顧客になるかも知れないのだから。
◆山本星海ＳＮＳ
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山本 星海｜note
起業家、ブロガー。20年勤めてきた会社を2022年に脱サラし、山にログハウスを建てて移り住み、ブルーベリー観光農園起業を志す41歳。楽しいことに、みんなを巻き込む！【楽しい人生をデザインする！】
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