起業 #0416 セット品がラクなのだ!!
セット品、何種類かの盛り合わせみたいなメニューを、必ず用意しておくこと!
後は、客の懐具合に応じて選んでもらえばいいのだ。
また、個別にも頼める単品メニューも別途揃えておけばよし。通な客はピンポイントご指名で注文なさるかも知れな...
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