日記 #0400 干し柿作り2回目
晩秋の風物詩、干し柿作りである。
渋柿を取ってきて皮を剥き、ヘタに残しておいたＴ字の形をした枝に紐を絡める。
だから渋柿を取る際はそのことも考えていい具合に枝を残しておかなければならない。
また、干す前に熱湯に10秒ほどくぐらせて...
山とともに生きる！山をこよなく愛し、脱サラ＆山暮らしを志す男の奮闘記。
物事を断定的に言う奴はバカだから話半分に聞き流せ
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